当前位置:长沙雄瀚投资管理有限公司中医玫瑰花茶具有舒肝胆之郁气,健脾降火之效
玫瑰花茶具有舒肝胆之郁气,健脾降火之效
2022-11-24

 玫瑰花为蔷薇科蔷薇属,分为食用玫瑰和观赏玫瑰,各地均有栽培,主要产地是山东、江苏、浙江、福建及广东等地。用于泡茶、药用的玫瑰花干品是在花蕾将开时采摘,除去花柄及蒂,迅速用文火低温干燥而得。中医认为,玫瑰花味甘气香,性温,归肝脾经。具有理气解郁、和血散淤的功效。《本草正义》说: “玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒脾,流气和血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。”《本草再新》言其:“舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒。”

玫瑰花药性温和,能温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,舒缓情绪,常常用于春季疏肝解郁。而其活血化淤的功效可用于女性调节月经、美容祛斑。

现代药理研究表明,玫瑰含挥发油(玫瑰油),主要为芳樟醇、香茅醇、3-甲基己烷、2-甲基庚烷等成分,具有芳香开窍、活血行气、扩张心血管、改善内脏及外周血液循环的作用。玫瑰花还含有黄酮、有机酸、鞣质等类化学成分,具有降血糖、抗肿瘤、抗菌、抗氧化等作用。其中β-胡萝卜素为抗氧化剂,可延缓衰老。亦有研究发现,用玫瑰花泡茶有助降脂减肥。

玫瑰花茶

材料:玫瑰花(干品)3-5克,沸水冲泡,泡5分钟即可饮用,加适量蜂蜜或冰糖味道更佳。

也可将玫瑰花干品配茶叶一起泡茶(茶叶可用绿茶、铁观音、碧螺春等)。

广东省中医院治未病中心主任林嬿钊点评:玫瑰花芳香怡人,可滋润皮肤、去除色斑、美容养颜。常喝玫瑰花茶有助缓解疲劳、舒畅心情、解郁安神,并可健脾养肝、增强气血,对于肝郁气滞型胸痛、胃痛有不错的疗效。此外,玫瑰花理气、和血之功特别适用于妇女经痛,对月经不调等症状有辅助治疗作用。

要注意的是,因玫瑰花有活血散淤的功效,经期女性及孕妇不宜服用。且其具温热、收敛之性,热性便秘者不提倡饮用,虚火旺盛之人亦当禁服。

选材要点:玫瑰花(干品)以色泽鲜纯、花叶完整、朵大饱满者为好。注意不要选已经受潮、有异味的产品。花色以自然为好,过于鲜艳反而有害,因为为了能长时间放置,市面出售的玫瑰花干品中,有相当部分是加了硫黄的。玫瑰花有浓郁的香味,购买时可闻一闻。

编辑:程淑燕